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O Nutricionista (responsável) na intervenção clínica

  O juramento de Hipócrates diz “Faz do alimento o teu melhor medicamento” mas por vezes parece que este juramento é esquecido na nobre arte da prescrição farmacológica. A hipercolesterolémia é um dos casos mais frequentes dessa mesma violação de … Continuar a ler

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A comunicação é uma arte

Uma das áreas a que me tenho dedicado mais desde o início da minha licenciatura é na comunicação do conhecimento. O conhecimento é essencial, e exige meios e muito trabalho, mas sem uma comunicação eficaz e consistente, perde-se o real … Continuar a ler

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Uma mesa, grandes diferenças

Uma mesa cheia de amigos é a melhor rede social que pode ter, e a oportunidade perfeita para uma ou outra batota na alimentação. Para algumas pessoas, o medo destes convívios estragarem o seu caminho é enorme… mas será medo do jantar ou … Continuar a ler

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