Arquivo de etiquetas: moderação

Dieta Sem Glúten: perde-se peso?

Os testes de intolerâncias alimentares foram uma das inovações com maior sucesso nos últimos 10 anos. Começaram por ser restritos a 1-2 marcas que tinham uma análise caríssima mas hoje popularizaram-se e é muito frequente apareceram pessoas com resultados do … Continuar a ler

Publicado em Dietas | Tags , , , , , | Comentários fechados em Dieta Sem Glúten: perde-se peso?

O Nutricionista (responsável) na intervenção clínica

  O juramento de Hipócrates diz “Faz do alimento o teu melhor medicamento” mas por vezes parece que este juramento é esquecido na nobre arte da prescrição farmacológica. A hipercolesterolémia é um dos casos mais frequentes dessa mesma violação de … Continuar a ler

Publicado em Nutrição | Tags , , , , , | Comentários fechados em O Nutricionista (responsável) na intervenção clínica

A comunicação é uma arte

Uma das áreas a que me tenho dedicado mais desde o início da minha licenciatura é na comunicação do conhecimento. O conhecimento é essencial, e exige meios e muito trabalho, mas sem uma comunicação eficaz e consistente, perde-se o real … Continuar a ler

Publicado em ABC dos Alimentos, Nutrição | Tags , , , , | Comentários fechados em A comunicação é uma arte

Uma mesa, grandes diferenças

Uma mesa cheia de amigos é a melhor rede social que pode ter, e a oportunidade perfeita para uma ou outra batota na alimentação. Para algumas pessoas, o medo destes convívios estragarem o seu caminho é enorme… mas será medo do jantar ou … Continuar a ler

Publicado em Nutrição | Tags , , , , | Comentários fechados em Uma mesa, grandes diferenças