Arquivo de etiquetas: saúde

Um assunto importante, pouco falado

Este é um tema importante, embora poucos falem dele ou talvez nem achem importante discuti-lo mas que tem um impacto maior do que pensam e frequentemente é uma causa de mal-entendidos e perdas de confiança. O tema é simples: ética, … Continuar a ler

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Uma Consulta de Nutrição

A Consulta de Nutrição tem como objetivo planear a alimentação do indivíduo em função do motivo da consulta ou objetivo, das suas características (idade, peso, género), do seu estado de saúde e nutricional, do seu estilo de vida e das … Continuar a ler

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O Nutricionista (responsável) na intervenção clínica

  O juramento de Hipócrates diz “Faz do alimento o teu melhor medicamento” mas por vezes parece que este juramento é esquecido na nobre arte da prescrição farmacológica. A hipercolesterolémia é um dos casos mais frequentes dessa mesma violação de … Continuar a ler

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Novidades em Setembro?

Este ano é diferente… vou perder a primeira quinzena de todas as boas intenções, ficam apenas 15 dias para lidar uma vez mais com um quadro comum. Por vezes resta-me a impotência de continuar a ver as pessoas a cair … Continuar a ler

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A comunicação é uma arte

Uma das áreas a que me tenho dedicado mais desde o início da minha licenciatura é na comunicação do conhecimento. O conhecimento é essencial, e exige meios e muito trabalho, mas sem uma comunicação eficaz e consistente, perde-se o real … Continuar a ler

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Perder gordura: o que falta saber?

Estamos uma vez mais na época do Verão e este ano, um ano mais, voltamos a ter pessoas a procurar a consulta de nutrição em Maio, Junho e até em Julho para “perder gordura” e ter o corpo com que … Continuar a ler

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Vitaminas, minerais e fitonutrientes: quando suplementar?

A evidência científica sobre os benefícios da suplementação com micronutrientes é relativamente escassa e um dos motivos passa pela dificuldade de separar o efeito da alimentação da acção de uma dose extra através de suplementos. Parâmetros como a biodisponibilidade, o … Continuar a ler

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Índice Glicémico: a verdade da mentira

Os hidratos de carbono são o nutriente mais visado como causa da compulsão alimentar, do ganho de peso, da diabetes, etc. São de facto um grupo de substâncias particularmente complexo com efeitos e funções relativamente distintos e talvez por isso … Continuar a ler

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Dieta Atkins: modelo original

A Dieta de Atkins revolucionou de forma significativa a visão que as pessoas tinham sobre a gordura e mudou o alvo das acusações para os hidratos de carbono. Este modelo prometia transformar o corpo numa máquina de queimar gordura através … Continuar a ler

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Como funciona o Acompanhamento online? Parte II

O contacto com o profissional deve ser frequente, deve dar um follow up semanal ainda que possa ir tirando dúvidas com maior frequência. No entanto, o follow up não é apenas mandar peso e medidas ou dizer “está na mesma”, … Continuar a ler

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