Arquivo de etiquetas: saúde

A comunicação é uma arte

Uma das áreas a que me tenho dedicado mais desde o início da minha licenciatura é na comunicação do conhecimento. O conhecimento é essencial, e exige meios e muito trabalho, mas sem uma comunicação eficaz e consistente, perde-se o real … Continuar a ler

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Perder gordura: o que falta saber?

Estamos uma vez mais na época do Verão e este ano, um ano mais, voltamos a ter pessoas a procurar a consulta de nutrição em Maio, Junho e até em Julho para “perder gordura” e ter o corpo com que … Continuar a ler

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Vitaminas, minerais e fitonutrientes: quando suplementar?

A evidência científica sobre os benefícios da suplementação com micronutrientes é relativamente escassa e um dos motivos passa pela dificuldade de separar o efeito da alimentação da acção de uma dose extra através de suplementos. Parâmetros como a biodisponibilidade, o … Continuar a ler

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Índice Glicémico: a verdade da mentira

Os hidratos de carbono são o nutriente mais visado como causa da compulsão alimentar, do ganho de peso, da diabetes, etc. São de facto um grupo de substâncias particularmente complexo com efeitos e funções relativamente distintos e talvez por isso … Continuar a ler

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Dieta Atkins: modelo original

A Dieta de Atkins revolucionou de forma significativa a visão que as pessoas tinham sobre a gordura e mudou o alvo das acusações para os hidratos de carbono. Este modelo prometia transformar o corpo numa máquina de queimar gordura através … Continuar a ler

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Como funciona o Acompanhamento online? Parte II

O contacto com o profissional deve ser frequente, deve dar um follow up semanal ainda que possa ir tirando dúvidas com maior frequência. No entanto, o follow up não é apenas mandar peso e medidas ou dizer “está na mesma”, … Continuar a ler

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“Não gosto de suplementar, prefiro tudo natural da alimentação”

No seguimento do artigo anterior sobre suplementos, esta é por certo uma das frases mais ouvidas e que traduz a desconfiança da população na toma de um suplemento. A necessidade de suplementar não tem de existir sempre nem tão pouco … Continuar a ler

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Suplementos: como escolher e como decidir tomar

A suplementação é frequentemente vista como um tabu, mesmo entre profissionais de saúde. Essencialmente por dois motivos: Princípio da precaução: se eu não puder ter a certeza da segurança de um produto, não vou recomendar… Falta de evidência: a menos … Continuar a ler

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3 Factores de sucesso num Plano alimentar

O que faz realmente a diferença? Mantenha-se fiel a coisas simples e ao que realmente faz a diferença. Dê cor ao seu prato As hortaliças são alimentos nutricionalmente muito densos , baixos em calorias e ricos em fibra e água … Continuar a ler

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Escolher um alimento – Critérios

Depois de lhe explicar os hábitos essenciais  e os princípios que deve seguir no dia a dia para ter uma alimentação equilibrada que promova saúde, bem-estar e boa performance, é importante saber como pode fazer boas escolhas alimentares. E para isso … Continuar a ler

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